自動(dòng)包裝機(jī) 說(shuō)到食品加工目的，其實(shí)是為了保持食品原有的品質(zhì)特性，改變并提高食品的品質(zhì)特性，改變食品的物理、化學(xué)特性和生物特性，同時(shí)滿足人們的不同需求，提高食品的利用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，就是通過(guò)食品加工或深加工開發(fā)生產(chǎn)新產(chǎn)品和實(shí)現(xiàn)增值。  
    因此，我們?cè)谠O(shè)備選型時(shí)，設(shè)備工作部件及技術(shù)參數(shù)應(yīng)與加工產(chǎn)品的生物特性相適應(yīng)，并且要符合終產(chǎn)品的加工要求。嚴(yán)格控制加工過(guò)程中造成原料、終產(chǎn)品損傷和品質(zhì)降低；對(duì)終產(chǎn)品是食品或食品原料的加工設(shè)備，應(yīng)防止機(jī)械或其他物料對(duì)終產(chǎn)品的污染，以保證終產(chǎn)品符合食品衛(wèi)生要求；同時(shí)還要避免食品加工過(guò)程中排放物對(duì)環(huán)境的污染。另外，對(duì)于含有多種營(yíng)養(yǎng)成分或藥效成分的食品，要考慮減少加工設(shè)備對(duì)營(yíng)養(yǎng)或藥效成分的損失。要重視副產(chǎn)品和下腳料的綜合開發(fā)，充分利用資源，提高經(jīng)濟(jì)效益。