相信一提到膨化食品，大家定都會(huì)想到爆米花、薯?xiàng)l等食品，膨化食品是如今青少年和兒童喜歡的一種休閑食品，憑借其口味多樣、口感酥脆等特點(diǎn)從眾多休閑食品中脫穎而出。我們要講的就是膨化食品包裝機(jī)是如何制做的，又有哪些因素會(huì)影響膨化食品的口感？
   大家應(yīng)該都見過(guò)，各大超市商店里膨化類的食品都是鼓鼓的，看上去十分有分量。但是可不是為了好看，因?yàn)榕蚧蓍e食品易碎，因此在生產(chǎn)、運(yùn)輸過(guò)程中，要避免產(chǎn)品受到機(jī)械或外界擠壓，而且這類食品還很容易受潮和氧化，因此，膨化休閑食品包裝袋內(nèi)一般都會(huì)充惰性氣體氮?dú)狻?br />    另外，膨化食品是一種極易氧化變質(zhì)、受潮的產(chǎn)品，除了在包裝材料會(huì)充惰性氣體外，還確保整個(gè)包裝的密封性，這也是膨化食品包裝機(jī)的工作之一。